FIDEUA; CALAMARES, ALMEJAS, MEJILLONES Y GAMBAS
Propiedades Fideua
Aquí nos disponemos a describir de forma breve algunas de las propiedades fundamentales de la fideuá, un plato muy completo y nutritivo gracias a la combinación de ingredientes que se emplean en su preparación.
La fideuá es una receta tradicional valenciana que se elabora a base de unos fideos especiales hechos de pasta, que suelen ser huecos por dentro, y que se acompañan de todo tipo de mariscos y pescados, siendo lo más normal emplear gambas, calamares, almejas, mejillones…
La forma de preparación recuerda en parte a la de la paella o al arroz a banda, ya que con ellos comparte muchos de sus ingredientes y la forma de elaborarlos. Debido a la combinación de estos ingredientes, la fideuá es uno plato muy completo y saludable para nuestra dieta, por lo que es interesante saber prepararlo e incluirlo en la misma.
La fideuá es un alimento rico en carbohidratos, grasa y proteína, uno de los pilares de nuestra alimentación y muy beneficioso para nuestro organismo, siendo además un plato que no aporta demasiadas calorías de forma general, lo que la hacen incluso apta para la mayoría de dietas especiales.
Te animamos a probarlas, verás cómo te van a encantar y con ellas vas a sorprender a tus comensales.
